Описание
Помело — самый крупный представитель рода цитрусовых. У него плотная кожура, крупные дольки и плотные белые перегородки. Перед употреблением мякоть следует очистить от них (что делается достаточно легко). Текстура у мякоти более крепкая, чем у апельсинов и грейпфрутов. Она сочная, сладкая, в меру хрустящая и совсем не горькая. В ней содержится много витаминов (А, С, группы В) и минералов. Помело способствует пищеварению и обладает мочегонным действием. Этот фрукт прекрасен как сам по себе, так и в сочетании с другими продуктами (например, в салате с морепродуктами).