Описание
Имбирь свежий — экзотический корень, обладающий уникальными вкусовыми и лечебными свойствами. Это одна из базовых специй азиатской и индийской кухни, которая обязательно добавляется в маринады и соусы для мяса, рыбы и овощей. Вместе с медом и лимоном он оказывает мощное иммуномодулирующее действие, помогает быстрее побороть простуду и ее проявления. Имбирь ускоряет обмен веществ и способствует пищеварению. Его пряный, островатый вкус гармонично дополняет сладкую выпечку (например, яблочный пирог или морковный торт). Перед употреблением корень необходимо очистить от тонкой кожуры.