Описание
Фундук— замечательный источник витаминов, минеральных веществ, аминокислот и жирных кислот, необходимых для правильного и естественного функционирования организма. Лесной орех фундук имеет поистине уникальный состав: он содержит витамины групп A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP; железо, цинк, фтор, селен, натрий, кальций, фтор. Фундук очень полезен для костной и мышечной тканей, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, головного мозга и нервной системы в целом. Фундук можно использовать как вкусную хрустящую закуску, как важнейшее блюдо для диетического питания, а также в размельченном виде для украшения и дополнения йогуртов, пирожных, пирогов, тортов и других десертов.