Описание
Арбуз — бахчевая культура с плотной зеленой кожурой и сочной сахарной мякотью. Разные сорта могут отличаться по размеру, форме, цвету и количеству косточек. Они отлично утоляют жажду, их можно добавлять не только во фруктовые, но и в овощные салаты, готовить соки и смузи, мороженое и десерты. Арбузы отлично сочетаются с пряными травами (мятой и базиликом), а корочки являются основным ингредиентом для арбузного варенья. Несмотря на свою сладость, арбуз считается диетическим продуктом и хорошо усваивается организмом.
